Inici >> Productes >> Equipament de menjar d'ocasió>> Equipament de menjar d'ocasió

Equipament de menjar d'ocasió

Equipament d'oli Equipament de tabac Equipament de farina Equipament de producció de begudes

Els equips de menjar de segona mà són equipaments industrials d'us especialitzats en la producció, el processament, l'embalatge i la conservació de tot tipus de productes alimentaris. Tots els equips són d'ús original de fàbrica, revisats i netejats professionalment, subjectes a una revisió i manteniment exhaustius, amb peces subjectes a desgast substituïdes i tot l'aparell renovat i ajustat. Tot l'equipament preparat segueix estrictament les normes d'higiene i seguretat de grau alimentari, amb un rendiment estable, segur i conform a la normativa. La gamma de productes cobreix tota la indústria de maquinària per a la producció alimentària, aplicant-se ampliament en sectors principals com la pastisseria, les begudes, els derivats dels làctics, els productes cárrics, el processament de fruits i verdures, cereals, oli, pasta i altres productes, així com condiments i aliments de lleure. Aquesta oferta cobreix completament tots els processos de producció, des de la manipulació de matèries p

Detalls del producte

  • Resum del producte
  • Els equips de menjar d'ocasió són equipaments industrials d'ocasió especialitzats en la producció, transformació, envasat i conservació de tot tipus de menjar. Tots els equips són usats originals de fàbrica, revisats i netejats professionalment, subjectes a una revisió integral, amb peces d'esmorteixement substituïdes i tot l'equip refet i ajustat. Tot l'equip preparat segueix estrictament les normes d'higiene i seguretat de grau alimentari, amb un rendiment estable, segur i conform a la normativa.
  • Principi tècnic
  • Aquesta sèrie d'equips de menjar d'ocasió està dividida en sistemes funcionals segons diferents processos de fabricació. Els principis d'operació de tots els equips s'ajusten als processos estàndard de producció alimentària i a les normes d'higiene GMP. El mecanisme central d'operació és el següent:
  • 1. Equips de canvi de calor: ollas de pasteurització, forn, congeladors ràpids, etc., utilitzen tres modes de control de temperatura —calor per vapor, calefacció elèctrica i circulació de refrigerant— per realitzar amb precisió operacions com l'escorrament, la pasteurització a alta temperatura, la congelació a baixa temperatura i la conservació a temperatura constant, adequats a les necessitats de control de temperatura de diversos tipus de menjar.
  • 2. Equips de tractament de fluids: tanques de barrejament, màquines d'envasat i altres equips de processament de fluids, utilitzen bombes centrífuges i bombes de pistó juntament amb sistemes de control pneumàtic per aconseguir el transport automàtic de materials alimentaris i l'envasat precisament quantificat, garantint la uniformitat i estabilitat del procés de transformació.
  • 3. Equips de modelatge i envasat: gràcies a transmissions mecàniques de precisió, accions servomotrius i tecnologies intel·ligents de detecció fotoelèctrica, es completen automàticament les etapes posteriors com la fabricació de bosses, el sellat, la mesuració i l'emballatge, permetent la automatització de la línia de producció.
  • 4. Normes de materials higiénics: totes les parts de l'equip que entren en contacte directe amb els aliments estan fetes d'acer inoxidable de grau alimentari 304/316L, amb propietats resistentes a la corrosió, fàcils de netejar i sense residus, complint plenament les normes internacionals GMP de producció alimentària.
  • Vantatges principals i punts de venda
  • 1. Rendiment estable i precisió de capacitat conforme
  • Després de la renovació i revisió, tots els equips de menjar d'ocasió recuperen entre el 85% i el 95% dels paràmetres d'operació originals de fàbrica. La precisió de control de temperatura, la precisió d'envasat, la velocitat de producció i la capacitat nominal són estables i conformen les normes, podent funcionar contínuament durant llargs períodes, satisfent plenament les necessitats de producció en massa d'aliments.
  • 2. Conformitat amb els nivells d'higiene, adaptats a les normes de producció alimentària
  • Les zones d'equip que entren en contacte amb els aliments no presenten corrosió, arañades evidents ni residus de materials. Després de diverses etapes de neteja professional i desinfecció a alta temperatura, els indicadors d'higiene són conformes, complint plenament les normes internacionals d'higiene de producció alimentària, podent ser utilitzats directament en aplicacions comercials i en la producció industrial d'aliments.
  • 3. Components principals actualitzats, baixa taxa de falles
  • S'han realitzat proves completes i substitucions de components clau susceptibles d'esmorteixement, com motors, sensors, sistemes de control PLC i juntes hermètiques, eliminant totalment problemes com fugues d'electricitat, vessaments de materials o aturades mecàniques, assegurant un funcionament segur, estable i durador de l'equip.
  • 4. Paràmetres d'origen estàndard, connectivitat fàcil amb les línies de producció
  • Els paràmetres de capacitat, l'àmbit de materials aptes, la tensió d'operació i les dimensions de l'equip són idèntics als estàndards de fàbrica, sense necessitat de modificacions addicionals ni ajusts, podent connectar-se directament a noves o antigues línies de producció alimentària i completar ràpidament la puesta en marcha.
  • 5. Cobertura completa de categories, equipament complet per a línies de producció úniques
  • La gamma d'equipaments és extensa, cobrint cereals, begudes, productes lactis, carns, productes de pastisseria, menjar de lleure, envasat, refrigeració i altres categories de maquinària alimentària. Es pot personalitzar un conjunt complet de línies de producció per a tot tipus de menjar, adaptant-se a tots els escenaris de producció de l'indústria.
  • 6. Serveis de personalització, adaptats a escenaris variats
  • Segons la categoria de producte, la mida de la capacitat, la distribució de l'obra i el procés de fabricació, es poden oferir combinacions exclusives d'equipaments, plans de línies de producció completes i serveis especialitzats de preparació d'equipaments, proporcionant solucions personalitzades.
  • Target de clients
  • Fàbriques de menjar petites i mitjanes, empreses de transformació profunda d'agricultura, cadenes de restaurants i cuines centrales, comerciants de menjar fresc en cadena de refrigeració, marques emergents de menjar i fàbriques contractistes, empreses exportadores de menjar, distribuïdors d'equipaments de menjar d'ocasió i contractistes d'enginyeria alimentària.
  • Escenaris d'aplicació
  • 1. Producció de productes de pastisseria
  • Adaptat a línies de producció de pa, pastissos, galetes, pastes i altres productes de pastisseria, permet completar automàticament tots els passos —amassar, deixar reposar, cuinar, refredar, tallar i emballar—, ampliament utilitzat en fàbriques de pastisseria i cuines centrales.
  • 2. Transformació de carn
  • Cobreix tots els processos —matança i separació de carn, picat, barrejat, embutit, afumat, cuinat, pasteuritzat i envasat al buit—, adequat per a la producció en massa de salchiches, plats curats i productes cárnicos congelats.
  • 3. Producció de begudes i productes lactis
  • Adaptat als processos de barrejament, homogenització, pasteurització, envasat i sellat de begudes com aigua pura, suc, te, llet fresca i llet de soja, satisfent les necessitats de fàbriques de begudes petites i mitjanes i obradors de productes lactis.
  • 4. Transformació de fruits i productes agrícoles
  • Permet completar operacions de neteja, pelado, tallat, deshidratació, congelació ràpida i envasat per a la conservació de fruits i productes agrícoles, adequat per a escenaris de transformació profunda de verdures netes, fruites secs, fruits congelats i plats pre-fabricats.
  • 5. Transformació de cereals, olis i productes de soja
  • Inclou equipaments completes per a la transformació de raïm, farina i oli comestible, a més d'adaptar-se a la producció de tofu, seco de soja i llet de soja —processos de bullir, moldar, pressionar i transformar profundament.
  • 6. Producció de dolços i menjar de lleure
  • Serveix per a la producció de dolços, xocolata, patates fregides, productes inflats i nous, inclús la preparació, el modelatge, el fregat i l'envasat automàtic.
  • 7. Cuines centrales i cadenes de restaurants
  • Equipada amb equipaments completes per a cuinar, fregir, netejar, congelar i desinfectar, satisfent les necessitats de preparació en massa d'ingredients per a cadenes de restaurants, menjars col·lectius i menjadors escolars.
  • 8. Producció de condiments i menjar convenient
  • Adaptat als processos de barrejament, cuinat, envasat, pasteuritzat i sellat de salses, bases de hotpot, fideos instantanis i menjar auto-calfent.
  • 9. Envasat i tractament posterior d'aliments
  • Ofereix equipaments posteriors com envasat al buit, envasat en forma de coixí, codificació per impressió i desinfecció, completant la fase final d'encapsulament, desinfecció i conservació de tot tipus de productes alimentaris.
  • 10. Prova de producció i expansió de fàbriques petites
  • Dissenyat específicament per a fàbriques de menjar petites amb pressupost limitat i ordres flexibles, permet construir ràpidament línies de producció flexibles, adaptades a escenaris de prova de nous productes, producció en petits lot i expansió gradual.
  • Solucions als punts negatius de l'indústria
  • Frente als problemes generals de producció de l'indústria alimentària, els equips de menjar d'ocasió renovats ofereixen solucions úniques: els equips alimentaris nous són molt costosos, augmentant enormement la pressió d'inversió inicial en la construcció i expansió de fàbriques; els temps de producció dels nous equips són llargs i la entrega retrasada, retardant greument la puesta en marcha del projecte i la entrega d'ordres; les petites i mitjanes empreses i les marques emergents de menjar tenen recursos limitats i no poden equipar completament línies de producció; en escenaris de prova de nous productes, producció en petits lot i producció estacional, comprar equips nous pot provocar un gran desperfecte de recursos; la velocitat d'evolució dels productes de l'indústria alimentària és elevada, amb una gran depreciació dels nous equips, portant un risc d'inversió extrem; en projectes de nova construcció o expansió urgents, els temps de subministrament dels nous equips no poden respondre a les necessitats de puesta en marcha ràpida; per a les empreses alimentàries estrangeres, els canals d'adquisició d'equipaments de qualitat són escassos, les fonts de subministrament són inestables i el servei post-venda no està garantit. Aquesta sèrie d'equipaments renovats pot resoldre perfectament aquests punts negatius, ajudant les empreses a pujar a la producció amb baix cost i alta eficiència.
  • Valor principal del producte
  • Elegir equips de menjar d'ocasió ajuda les empreses alimentàries de tot el món a construir línies de producció alimentària estàndard i completes a un cost molt baix, reduint considerablement la inversió en equipaments per a la construcció i expansió. Amb reserves suficients d'equipaments disponibles, un període curt d'instal·lació i ajuste, es pot iniciar ràpidament la producció en massa, ajudant les empreses a prendre la iniciativa en el mercat. Tot l'equip ha estat netejat i revisat en profunditat, amb peces substituïdes, i les condicions d'higiene i el rendiment d'operació són plenament conformes a les normes internacionals de producció alimentària. Redueix enormement el risc financer de les marques emergents de menjar i les fàbriques petites en la fase de prova de producció, adaptant-se perfectament a models de producció flexibles de múltiples categories i petits lot. Les peces d'equipament universals són molt difoses, facilitant el manteniment posterior i reduint els costos d'operació, disminuint efectivament la pressió de la gestió de la producció a llarg termini.
  • Preguntes freqüents (FAQ)
  • P1: Quines categories d'equipaments són inclòs en els equips de menjar d'ocasió?
  • R: Inclou oils, farina, begudes, productes lactis, carns, productes de pastisseria, envasat, congelació ràpida, cereals, productes de soja, equipaments de detecció alimentària, línies de producció completes, refrigeració i bombes, valves i peces de tuberia especialitzades en alimentació, entre altres maquinàries alimentàries de tota la sèrie.
  • P2: Són conformes els paràmetres d'operació i les condicions d'higiene de l'equipament?
  • R: Els paràmetres d'operació de l'equipament poden recuperar entre el 85% i el 95% dels estàndards de fàbrica, les parts en contacte amb els aliments són netes, sense corrosió ni residus, complint plenament les normes d'higiene de producció alimentària i les normes GMP, podent ser utilitzades legalment en la producció.
  • P3: L'equipament pot ser connectat directament a la línia de producció?
  • R: Les dimensions, la capacitat i els paràmetres elèctrics de l'equipament són idèntics als estàndards de fàbrica; després de la revisió i renovació, es pot instal·lar directament i connectar-se a la línia de producció sense necessitat de reformes àmplies.
  • P4: Quines empreses són adequades per a usar aquest tipus d'equipament?
  • R: Adequat per a tot tipus de fàbriques de menjar, cuines centrales, empreses de transformació profunda d'agricultura, fàbriques contractistes de menjar, marques emergents de menjar, comerciants estrangers de menjar i contractistes d'enginyeria.
  • P5: Són compatibles els plans de línies de producció personalitzades?
  • R: Sí, es poden combinar els processos de fabricació del client, la mida de la capacitat, l'espai de l'obra i el pla de línies de producció completa per a personalitzar la combinació d'equipaments i el servei de planificació de línies de producció.